Номинация «Холодные закуски» — одна из самых сложных и требовательных, где важны не только вкус, но и безупречное оформление, техника нарезки и подачи.
Конкурсантка готовила сложное и элегантное блюдо — «Луста с уткой конфи и грибами, с трюфельным соусом».
В этом году Анастасия выбрала для конкурса не простое, а ресторанное блюдо высокой кухни, что говорит о ее смелости, амбициях и уже имеющихся навыках.
Портал рейтинговой оценки
.jpg)
